Последний пост

Моя почта на которой  был зарегистрирован мой блог прекратила свое функционирование, забыла пароль восстановит не могу, а тех поддержка никак не хочет мне посодействовать в восстановлении. Так я тут пока у меня автоматическое заполнение пароля в браузере.

Чао какао

Комментариев: 0

Итог

Спорт делает свое дело! Девиз января Побеждай себя каждый день.

Справка в бассейн получена.

Комментариев: 0

Немного открыток "с прошлого года"

Здравствуйте, показывать конечно же могу долго

Итак 6 открыток

1)

2)

3)

4)

5)

6)

Комментариев: 8

Покупки ботаника № 5

Горшочки для моих пеларгошек по 4 000 бел рублей всего, это 15 российских рублей.

Комментариев: 0

Марина проклюнулась через 5 дней

Посадка 26.12.15

Это фото 2.01.2016

Через 10 дней 07.01.16 Растем

Комментариев: 0

РЕЦЕПТ РИСОВОГО САЛАТА С ПЕЧЕНЬЮ

РЕЦЕПТ РИСОВОГО САЛАТА С ПЕЧЕНЬЮ (стырено на kvartira.mirtesen.ru/)


Что нужно:
(на 5-6 порций)
1 ст. пропаренного риса
500 г говяжьей печени (для более нежного вкуса говяжью печень можно заменить телячьей или куриной)
4 вареных яйца
200 г твердого сыра
200 г консервированной кукурузы
мука – для панировки
растительное масло – для жарки

Домашний майонез:
3 желтка
150 мл растительного масла
30 мл лимонного сока (1/4 лимона)
1 ч.л. русской горчицы
1 ч.л. сахара
щепотка соли

Как приготовить рисовый салат с печенью:

1. В приготовлении печени есть несколько секретов, которые помогут сделать ее мягкой и сочной.

Печень всегда выбирайте свежую, а не замороженную.

Обдать печень кипятком и сразу же опустить в холодную воду. Ножом снять внешнюю пленку, замочить в молоке на 1 час. Нарезать печень на куски толщиной 1 см, не солить, обвалять в муке.

 

2. Разогреть в сковороде растительное масло, выложить кусочки печени, обжарить около 30 секунд и перевернуть. Затем еще раз обжарить печень примерно по 1,5–2 минуты с каждой стороны.

Важно, чтобы масло было раскаленным. В этом случае на печени сразу же образуется корочка, которая и удерживает весь сок внутри. Готовится печень на среднем огне до тех пор, пока при прокалывании сок станет не красным, а прозрачным.

3. Готовую печень выложить на бумажное полотенце и промокнуть салфеткой, чтобы впиталось лишнее масло.

 

4. Остывшую печень натереть на мелкой терке.

 

5. Одновременно с приготовлением печени отварить рис до готовности и промыть в холодной воде.

 

6. С кукурузы слить жидкость.

 

7. Яйца разделить на белок и желток, натереть отдельно на мелкой терке.

 

8. На мелкой терке натереть сыр.

 

9. Для майонеза выложить желтки в миску, добавить соль, сахар и горчицу. Энергично взбивать венчиком 1 минуту.

 

10. Во взбитые желтки добавить лимонный сок и слегка взбить.

 

11. Продолжая взбивать яично-лимонную смесь, ввести тонкой струйкой растительное масло и взбить смесь до нужной вам консистенции.

 

В традиционный домашний майонез лимонный сок обычно добавляют в конце приготовления, и такой майонез получается с более плотной гладкой текстурой. Если же сначала ввести сок, майонез получается пышный и воздушный. Особенно хорошо такой соус выдержать на холоде хотя бы 1–2 часа.

12. Выложить салат слоями: говяжья печень, рис, кукуруза, сыр, яичный белок и желток. Печень, рис и сыр слегка смазать майонезом.

Комментариев: 0

Роза комнатная. Что за сорт?

Увидела на сайте продавали розу, уже купили жаль(

Если кто увидет этот пост и разбирается, скажите сорт, очень понравилась растюшка!

Комментариев: 0

Покупки ботаника №4

Расскажу какие у меня покупки накопились за не продолжительное время.

1) Это Фитоверм, никому не надо думаю рассказывать что это такое. Все написано и так.

2) Долгожданный паяльник. Для отверстий в горшках))) Купила в магазине-аналоге фикс прайс все по 25,000 бел. рублей.

3) Для просевки земли. В хоз. магазине

4) Там же купила прыскалку активизатор. Стоил он дороже обычных удобрений для растений.

Назначение: для предохранения от заболеваний и увядание, выработки устойчивости к засухе и заморозкам, стимуляции роста и развития, для яркости окраски цветов и листьев. В общем для укрепления растения.

При первых признаках увядания опрыскать. Не знаю, Видимого эффекта нет, расходуется быстро несмотря на большой обьем.

5) А это кокосовый спресованный субстрат. Покупала для своих улиточек, но и для цветов он пригодится!)

6)Цветочки, семена уже высадила. Немного рановато, но думаю ничего не случится, у нас в Минске 11 градусов тепла. Обе лососевые, одна более в красноту, вторая более розовая))

Вот и всё)

Комментариев: 0

Растюшка укоренилась, Циссус

Месяц на корешки потратило растение. 

Комментариев: 0

Щитовка - заболело растение

На работе заболело растение, за недели загасло просто. Обработала сегодня фитовермом. Посмотрю что будет дальше

 

 

 

 

Комментариев: 0
Страницы: 1 2 3 4 5 6 ...
Приятного просмотра!